Resipi Dendeng Daging
Bahan-Bahan
1. Daging - Rebus sampai lembut
2. bawang Holland 1 biji
3. Limau Nipis
4. Kacang Panjang
5. Bawang Putih - 3 Biji
6. Penukul daging /lesung batu untuk tumbuk daging
Cara Buat
1. Rebus daging sampai empuk masukkan 3 batang sudu dal rebusan daging supaya cepat empuk
2. Angkat dan potong Nipis nipis
3. Goreng daging yg telah dihiris tadi sehingga garing
4. tumiskan bawang besar, bawang putih dn lada merah
5. bila dah wangi masukkan daging yg telah digoreng
6, Kacau tumis.
7. Masukan garam gulu secukup rasa dan perah asam limau
8. masukkan kacang panjang
9. kacau tumis
10. Bila masak angkat dan boleh dihidangkan bersama dengan nasi
No comments:
Post a Comment