resipi ikan kerapu masak stim /kukus asam limau dan Lala goreng Pedas

Siap lauk utk hari ni Ikan kerabu stim limau nipis Lala goreng pedas Cukuplah utk 10 ore make hari ni Resipi lala Bahan-bahan 1. 1 kilo lala besar 2. sambal hitam siam 3. 3 Tangkai akar ketumbah 4. lada merah 1 biji 5. 1 biji Limau nipis 6. bawang merah, bawang besar dan halia cara buat 1. basuh lala bersih bersih.... 2. Tumis semua bawang dan halia serta daun ketumbar dan lada merah. 3. masukkan 1 sudu sambal hitam siam 4. masukan lala dan kacau goreng 5. bila dah berbau wangi..masukkan sedikit air serta garam gula secukup rasa 6. akhir sekali perah asam limau nipis dalam lala tadi 7. angkat dan taburkan daun ketumbar Resipi Ikan kerapu kukus/Stim asam limau bahan-bahan 1. 3 ekor ikan kerabu sederhan besar 2. akar ketumbar 3 3 biji limau nipis 4. 2 keping nanas 5. 5 biji chili padi 6. Akar ketumbar dan daunnya 7. bawang merah, putih dan halia Cara buat 1. bersih ikan kerapu dgn air limau nipis 2. letakkan ikan di atas dulang stim 3. kukus ikan bersama dengan halia dan akar ketumbar dan chili padi 4. Tumis semua bawang, halia 5. masukkan segelas air dan kacau tumis 5. masukkan nenas dan perah 3 biji air asam limau 6. masukan garam gula secukup rasa 7. angkat dan curahkan kuah tersebut di atas ikan yang sedang dikukus 8. taburkan dua helai daun ketumbar Image may contain: food Image may contain: food Image may contain: food Image may contain: food

Resipi Nasi Khao Mok Gai ( Nasi Komok )

BAHAN UNTUK NASI: 1 kg beras basmati(bersihkan & toskan) Beras siam pun boleh 2 sudu kunyit serbuk 2 dudu serbuk ketumbar 5 sudu serbuk nasi komok 1 paket kakas kasar Ayam 3/4 ketul / Tukar dengan kiub ayam pun boleh CARA MEMASAK: Tumis kakas kasar,serbuk nsi komok&kunyit smpai naik bau..bau gini aummm ????pah tu msukkan ayam,cukup rasa&air ikut sukatan beras&last sekali beras Bahan Untuk Perapan Ayam 1 labu bawang putih 4 batang serai Kunyit fresh & serbuk Halia 2 sudu serbuk Ketumbar 1 sudu tepung gandum Garam secukup rasa CARA MEMASAK: Kisar dan perap ayam sekurang2nya 1jam UNTUK COLEK PENCICAH: 3-4 ulas bawang putih 4 tangkai lado bsr(meroh) 4-5 tangkai lado cengit(cili padi) 2 sudu cuka 5-6 sudu gula Garam Akar daun ketumbar@pakci CARA MEMASAK: Kisar & masak atas dapur sampai pekat & last skali tabur daun ketumbar. Terima kasih Selamat mencuba....cikgusejarah.blogspot.com, resipicikgusejarah.blogspot.com