Resipi ikan ayo/Ikan Tongkol Gulai Nasi Berlauk pagi

 Resipi Gulai ike ayo/ikan Tongkol untuk Nasi Berlauk Pagi

Bahan Bahan

Sekilo Ikan Ayo/Tongkol
RM 3.00 Santan Pekat
1/2 Inci Kunyit
1/2 Inci Halia
1/2 Inci Lengkuas

Resipi Siakap Sos Epal

Resipi Sikap Sos epal

Bahan Bahan Untuk Ikan

Ikan Siakap

1 Inci Halia Muda - Blander Halus

Dua sudu tepung Jagung

2 Biji Limau Nipis

I biji Epal Hijau

Cara Buat

Bersihkan Ikan - sapu limau nipis pada keseluruhan ikan dalam dan luar

rendam sekejap dalam air perahan limau nipis

Bersihkan dengan air - lap hingga kering

Lumurkan ikan dengan Halia yg telah diblander halus

Sapukan tepung Jagung pada ikan 

Goreng dengan minyak yang panas dan api sederhana

Bila dah garing angkat

Parut Sebiji Epal secara memanjang dan tabur di atas ikan

Sos Epal

bahan-Bahan 

1 Biji Epal hijau

dua sudu sos Plum 

dua biji lada kecil

1 Biji Bawang Besar Holland

5 Biji Bawang Putih

1 biji buah lemon besar - Ambil Jus 

Cara Buat

Blender semua bahan di atas

Tumis menggunakan minyak zaitun

Masukkan sedikit air

masukkan Brokoli - 

masak hingga pekat

Bila dah masak angkat 

Curahkan di atas ikan