Pizza Cawan

Resipi Buat Roti/Doh Pizza

Resipi Doh atau Roti Pizza dan Inti Pizza







Seperti yang dijanjikan hari ini cikgusejarah nak kongsi cara untuk membuat roti atau Doh Pizza sendiri tanpa membeli roti yg dah siap atau guna Flexi yg dah siap. Kos utk Buat Doh Pizza ni murah sekali:

Bahan-bahan Untuk Buat Doh/Roti Pizza

1. 1 Kilo Gandum - Jenama ikut suka..yg banyak dipasaran cap sauh dan cap Kunci beli je yang mana satu harganya RM1.80 sahaja

2. 1 bungkus Yis segera - disini cikgu sejarah gunakan Yis cap Kijang

3. 3 Sudu majerin atau Butter

4. Garam dan gula anggaran 1 sudu garam dan 2 sudu gula

5.Air Suam

Cara Buat Doh

1. Larutkan garam dan gula bersama majerin atau butter di dalam air suam

2. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit

3. Uli bahan tersebut sehingga sebati

4. masukkan 1 bungkus Yis segera cap kijang

5. Uli lagi doh tersebut sehingga betul-betul lembut dan tak melekat ditangan

6. Apabila doh roti dan sebati dan tak melekat ditangan, uli doh tersebut sebesar penumpuk

7. Utk 1 Kilo tepung beras boleh hasilkan 4 atau lima doh sebesar penumbuk

8. letakkan di dalam 1 bekas dan biarkan selama 40 Minit utk doh tersebut menjadi kembang

9. Tutup Doh tersbut dengan kain.

10. Doh Yang mengembang dan sesuai utk pizza seperti gambar di bawah ;

Bahan- bahan untuk Pizza

1. sosej ayam atau daging - lagi sedap yg mempunyai perisa Cheese

2. Daging kisar

3. 1 biji Bawang Besar

4. 1 biji Lada bengala Hijau

5. Majerin

6. Butter

7. Pizza toping

8. Mozarella

9. Nanas dalam tin

10. 2 biji tomato

11. Sos chili

Cara buat

1. Keluarkan roti atau doh yang telah dibiarkan selama 40 minit

2. Bulatkan doh menjadi bulat seperti mana Pizza Hut Kedai- Boleh juga dibuat dalam bentuk 4 segi

3. Tikamkan sudu garpu di atas Doh Pizza

4. Sapukan majerin dikeseluruhan doh pizza

5. masukkan bahan-bahan seperti sosej ayam, bawang, nanas lada bengala dan tomato yang

telah dipotong dadu kecil-kecil - seratakan semuah bahan sehingga menutupi doh pizza

6. Taburkan Pizza toping dan mozarella di atas doh roti secara keseluruhan

7. parutkan Butter di atas Pizza

8. akhir sekali curahkan sos chili - mengikut rasa yg dikehendaki

9. bakar di dalam ketuhar pembakar selama 30 Minit dengan menggunakan conversation

10. Akhir sekali bakar pula selama 5 minit di dalam ketuhar dengan menekan Pizza

11. Angkat dan potong......akhir sekali makanlah........memang sedap

Resipi Pizza Guna Felix Pastry jenama Kawan

Flexi Pastry Kawan : boleh juga dijadikan sebagai bahan selain dari Roti Pizza..

Flexi pastry ni mudah kerana ia sudah dijual di kebanyakan supermarket, dekat Mydin, Tesco dan Giant ada menjual Roti tersebut

Contoh Gambar Flexi tersebut

Bahan-Bahan Untuk Buat Pizza Flexi :

Bahan-bahan utama

1. Flexi Pastry berjenama Kawan

2. Majerin

3. Pizza topping

4. Mozarella

5. Cendawan dalam Tin

6. Nanas Dalam Tin

7.Sosej Ayam

8. Daging Kisar

9. 1 Biji Bawang Besar

10. 1 Biji Lada Benggala Hijau

11. Sos Chili

12. Sos Tomato atau 1 biji Tomato

1 Biji Telor Kuning

Cara Buat

1. Nyahbeku Flexi

2. Letakkan di dalam Dulang Pembakar

3. Potong 1keping Flexi secara memanjam lebih kurang 2 cm untuk buat border pada

empat penjuru Pizza supaya bahan-bahan inti tidak meleleh keluar seperti gambar di bawah :

4. Saburkan majerin di atas Pizza flexi

5. Taburkan Sosej Ayam di atas Pizza Flexi Pastry tersebut

6. Taburkan sedikit Daging Kisar

7. Letakan 5 sudu cendawan Tin di atas Pizza

8. Potong Halus bawang kemudian taburkan di serata Flexi tersebut

9. Potong halus nanas tin dan taburkan di atas Flexi

10.Potong Dadu lada bengala dan letakkan dikeseluruhan Flexi pastry

11. Sapukan sedikit Sos Cili dan sos tomato atai potong halus tomato

12. Akhir Sekali taburkan Pizza Topping dan Mozarella di seluruh Pastry dan menutup semua intinya

13. Last sekali untuk mendapat warna kekuningan sapu telur kuning di bahagian tepi pizza yg kita jadikan garisan supaya inti pizza tidak meleleh keluar.

14. Masukkan ke dalam Ketuhar pembakar, gunakan conversation selama 30 Minit dengap kepanasan 160 darjah

15. kemudian bakar Pizza guna Pizza hut selama 10 minit.

16. Akhirnya siapa...boleh dipotong dan makan panas-panas...Memang Sedap

P/S : Nanti Minggu Depan kalau ada masa free cikgusejarah akan masukan resipi buat roti utk Pizza Pula : Tunggu tau

Seronok memasak menggunakan Flexi Pastry ni macam-macam kita boleh buat asalkan ada idea...Inti Pizza tu juga boleh kita perbagaikan, utk sebungkus Flexi tu mengandungi 5 keping,,,kita boleh buat 3 atau 4 roti Pizza... Utk Resipi ni cikgusejarah buat 3 keping roti pizza yang berlainan inti....kena buat tiga keping....anak ramai..buat 1 tak cukup.....Selamat mencuba.

8.